和线性模组一起探寻“无人车间”中的水饺，饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。平时很多人也会在家包饺子，但是，有的人嫌麻烦或者说是不会，就直接在各个商场买冷冻的饺子。

近日，线性模组小编就看到一则文章称，进入饺子生产车间，车间里几乎看不到一个手工包饺子的工人，取而代之的是一套无人化智能自动生产线，从和面、压面、制皮、择菜、拌馅、放馅、包制、摆放、速冻、包装、检测等，整个过程可谓是一气呵成，这样一条生产线上，一小时就可以生产上万个饺子。据悉，在生产饺子时，运用到了输送机，机械手臂，金属异物检测仪等设备。现在使用先进的机械设备代替人工，不仅实现了24小时不间断、高水准地作业，提高了生产效率，节省了人工成本，同时还能保证水饺生产的可靠、卫生。
  小编表示，线性模组具有高精度，高速，适合于真空与严酷的环境等优点，常被运用于自动化等设备当中。

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